Či už v kuchyni trávite celé hodiny, alebo namiesto indukčného sporáka stláčate maximálne aplikácie s dovozom jedla, pripravili sme pre vás menší prierez relácie, ktoré vám vyriešia dnešné menu alebo len zlepšia náladu. Dobrú chuť!
Nakŕmte niekto Phila (Somebody Feed Phil, 2018-2020)
Tento sympatický pán, ktorého by ste s kľudom adresovali ako strýka z vašej rodiny, má na svedomí sitcom známy z deväťdesiatych rokov Raymonda má každý rád, a aj keď ste možno Raymonda radi nemali, tak Phila si zamilujete. Dokument na Netflixe má štyri série a hlavná postava v ňom cestuje od Mexika po Dublin a ochutnáva to najlepšie z kuchyne daných krajín od tých najznámejších kuchárov po street food. Príjemným bonusom je osobná zainteresovanosť Phila, objavuje, nebojí sa pýtať a je až nákazlivo nadšený.
Soľ, tuk, kyslosť a teplota (Salt, Fat, Acid, Heat, 2018)
Štvordielny dokument kuchárky a spisovateľky Samin Nosrat, ktorá sa počas svojich ciest za jedlom nechala inšpirovať hľadaním všetkých detailov okolo týchto štyroch hlavných aspektov samotného varenia. Láskavé, milé a veľmi prepracované jednotlivé diely, ktoré vás vezmú po celom svete do najrôznejších kuchýň aj za tými, ktorí v nich kraľujú. Dokonca by sme si trúfli povedať, že ak sa chystáte pokoriť národ v budúcom MasterChefovi, určite by ste seriál nemali prepásnuť.
Šéfkuchárov stôl (Chef’s Table, 2015-2019)
Šesť sérií po šiestich dieloch a najlepší šéfkuchári z najlepších, reštaurácie, v ktorých dostanete miesto napríklad až za rok, a ten najzaujímavejší dokumentárny seriál pre skutočných fanúšikov toho naj, čo gastronómia ponúka. Bez preháňania vás jednotlivé epizódy pohltia a až intímne rozprávanie michelinských kuchárov z popredných priečok rebríčka Top World 50 Restaurants vás dostane nielen na miesta na svete, kam sa nutne musíte pozrieť, ale hlavne nabudia chuťové bunky na maximum.
To najlepšie zo zvyškov (Best Lefovers, 2020)
Čas strávený doma sa predlžuje a nápady, z čoho a čo variť, dochádzajú. Reality show Best Lefovers tak našu pozornosť pritiahla na 100%. Keď už ste si objednali to dokonalé šafránové rizoto, ktoré nezjedené zostalo v chladničke zo včera, bol by predsa hriech ho vyhodiť do koša. V šou súťažia kuchári, ktorí majú za úlohu uvariť zo zvyškov luxusný hlavný chod, a kritickí porotcovia ich výtvory hodnotia. Inšpirácia, trocha napätia, humoru aj chuť si dať minimálne polovicu z toho, čo vidíte na tanieroch.
Pouličná strava (Street food, 2019-2020)
Kto by na cestách neochutnal jedlo z ulice, akoby neexistoval. Taktiež všetko nechajte a zapnite si tieto dve skvele natočené série cestovateľského dokumentu z Ázie a Latinskej Ameriky plného omamných vôní, exotických chutí a silných príbehov. Niekedy vás možno netradičné pouličné špeciality príliš lákať nebudú, ale sľubujeme, že z veľkej väčšiny budete chcieť všetko ochutnať a už len na tie dobroty sa na rovnaké miesto aj okamžite vydať.
Tip redakcie: Či s varením ešte len začínate, alebo ste v kuchyni ako doma, určite vyskúšajte zaujímavé recepty pre každú príležitosť.
